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Restaurant Sangam

Indian Restaurant in Munich

  • Kalte Vorspeisen

    Kalte vorspeisen

    • Channa Chat

      indische Kichererbsen mit Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten in Tamarinde Sauce

      5.50 €

    • Chicken Chat Delhi

      indischer Hühnerfleischsalat

      6.50 €

    • Shrimps Cocktail

      Krabben-Cocktail

      7.50 €

  • Warme Vorspeisen

    Warme vorspeisen

    • Vegetable Pakoras

      mit frischem Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

      5.90 €

    • Vegetable Samosa

      2 Stück, Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen

      6.50 €

    • Mushroom Pakoras

      mit frischen Champignons in Kichererbsenmehl gewendet und in ÖI frittiert

      5.50 €

    • Spicy Onion Bhaji

      gehackte Zwiebeln pikant in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

      5.50 €

    • Paneer Pakoras

      mit hausgemachtem Käse in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

      6.50 €

    • Chicken Pakoras

      Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

      6.50 €

    • Fish Pakoras

      Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

      6.50 €

    • Shrimp Pakoras

      kleine Garnelen in Kichererbsenmehl gewendet und in Öl frittiert

      7.00 €

    • Mixed Starter a la Chef (vegetarisch, für zwei Personen))

      gemischter Vorspeisenteller

      15.00 €

    • Mixed Starter a la Chef (für zwei Personen)

      gemischter Vorspeisenteller

      15.00 €

    • Tandoori Mixed Starter

      eine köstliche Zusammenstellung aus dem Tonofen mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch für 2 Personen

      25.00 €

  • Suppen

    Suppen

    • Dal Soup

      indische Linsensuppe

      4.90 €

    • Tomato Soup

      Tomatensuppe

      4.90 €

    • Lachsan Soup

      indische Knoblauchsuppe

      4.90 €

    • Vegetable Soup

      indische Gemüsesuppe

      5.50 €

    • Chicken Cream Soup

      indische Hühnerfleischsuppe

      6.50 €

    • Jeenga Sabzi Soup

      Suppe mit Riesengarnele und Gemüse

      7.50 €

    • Mulligatawny Soup (leicht scharf)

      indische Linsen mit Reis und Hühnerfleisch

      7.50 €

  • Salate

    Salate

    • Tomatensalat

      mit Zwiebeln, Essig und Öl

      4.50 €

    • Salat a la Saison

      gemischter Salat mit Indian Dressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl

      5.50 €

    • Sangam Salat

      gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais

      7.50 €

    • Indischer Bauernsalat

      mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Indian Dressing

      6.50 €

    • Bombay Salat

      Fischfilet mit Zwiebeln, Kichererbsen und Ingwer in Indian Dressing

      6.50 €

  • Tandoori Khajana

    Tandoori khajana

    • Tandoori Chicken

      herzhafte Hähnchenteile am Knochen mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

      15.90 €

    • Garlic Chicken Tikka

      Hühnerbrustfilet in Knoblauch und Joghurt

      16.90 €

    • Malai Chicken Tikka

      Hühnerbrustfilet in Joghurt, Sahne, Cashewpaste, weißen Pfeffer, indischen Gewürzen

      16.90 €

    • Special Chicken Tikka

      Hühnerbrustfilet in Joghurt mariniert mit spezieller Gewüzmischung

      16.90 €

    • Green Chicken Kabab

      Hühnerbrustfilet in Joghurt, Spinatpaste, Minze and Koriandersauce eingelegt

      16.90 €

    • Lamb Seekh Kebab

      Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Kräutern, Ingwer und Gewürzen

      17.50 €

    • Special Lamb Tikka

      zartes Lammfilet in Joghurt und Spezialgewürzmischung eingelegt

      18.90 €

    • Tandoori Lamb Mix

      Lamb Seekh Kebab und Lamb Tikka gemischt

      18.90 €

    • Punjabi Tandoori Platte

      zartes Hühner- und Lammfleisch in Joghurt mit verschiedenen Gewürzen

      18.90 €

    • Mixed Tandoori Platte

      eine köstliche Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch

      18.90 €

    • Mixed Tandoori Platte (für zwei Personen)

      eine Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch

      39.00 €

    • Paneer Mushroom Tikka

      hausgemachte Käsestücke mit frischen Champignons speziell mariniert und Zwiebel

      16.90 €

    • Tandoori Fish Tikka

      Fisch der Saison mit speziellen milden Gewürzen

      18.90 €

    • Bengali Tandoori

      etwas von allen Fisch-Tandoori-Köstlichkeiten

      18.90 €

    • Jheenga Tandoori

      königliche Riesengarnelen in Spezialgewürzen

      25.00 €

  • Thalis

    Thalis

    • Vegetable Thali

      3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, und Basmati-Reis

      22.90 €

    • Haus Thali

      2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat und Basmati-Reis

      23.90 €

    • Masli Thali

      3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis

      23.90 €

    • Ghandi Thali (für zwei Personen)

      6 verschiedenen Gemüsegerichte

      43.90 €

    • Akbar Thali (für zwei Personen)

      4 verschiedenen Fleischgerichte und 2 Gemüsegerichte

      44.90 €

  • Biryani Spezialitäten

    Biryani spezialitäten

    • Vegetable Biryani

      Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und gemischtem Gemüse a la Saison

      13.00 €

    • Chicken Biryani

      Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und gebratenem Hähnchenbrustfilet

      17.50 €

    • Lamb Biryani

      Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und mit gebratenem Lammfleisch

      17.90 €

    • Beef Biryani

      Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und mit gebratenem Rindfleisch

      17.90 €

    • Fish Biryani

      Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und mit gebratenem Fisch & la Saison

      17.90 €

    • Prawn Biryani

      Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und mit gebratenen Riesengarnelen

      23.50 €

    • Biryani a la Chef

      Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln mit Hähnchen, Lamm, Garnelen und gemischtem Gemüse a la Saison

      23.50 €

  • Vegetarische Spezialitäten

    Vegetarische spezialitäten

    • Bombay Alu Mattar (mittelscharf)

      Kartoffeln mit Erbsen, Tomaten, Zitronengras und Kokosflocken

      11.90 €

    • Dal Chana

      gelbe Linsen gekocht in Butter mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen

      11.90 €

    • Baigan Mirchi ka Salan (mittelscharf)

      kleine Auberginen in Chili, Kokosnuss und Tamarindensauce

      15.50 €

    • Chana Paneer Do Pyaza

      hausgemachter frischer Käse gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen in leicht pikanter Sauce

      15.90 €

    • Baigan Bhurta (scharf)

      Auberginen im Tandoor geröstet - dann gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, grünem Pfeffer, Ingwer und Koriander

      15.50 €

    • Alu Baigan

      kleine Auberginen und Kartoffeln mit Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander

      15.90 €

    • Paneer Butter Masala

      hausgemachter Käse mit Butter, Tomaten in Masalasauce

      16.50 €

    • Dal Makhani

      schwarze Linsen mit Butter, Ingwer und Gewürzen

      14.90 €

    • Chana Masala

      Kichererbsen gekocht mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander

      13.50 €

    • Green Vegetable Curry

      mildes Curry mit grünem Saison-Gemüse

      15.90 €

    • Palak Kofta

      käsebällchen mit würzigem Rahmspinat

      14.50 €

    • Popular

      Palak Paneer

      hausgemachter Frischkäse gekocht mit Spinat und pikanten Gewürzen

      15.90 €

    • Karahi Paneer

      hausgemachter Frischkäse gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

      15.90 €

    • Malai Kolta

      Käsebällchen mit Cashew-Kernen und Rosinen, gekocht in Cashewsauce

      14.50 €

    • Mixed Vegetable Korma

      verschiedene Gemüse mild gewürzt in Cashewsauce, nach Art der königlichen Mogul-Küche

      15.90 €

    • Vegetable Jalfrezi (mittelscharf)

      frisches Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, Ingwer und Korianderblättern

      15.90 €

    • Bhindi Masala

      Okra Gemüse gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce

      15.90 €

  • Huhn Spezialitäten

    Huhn spezialitäten

    • Chicken Curry

      Hähnchenbrustfilet nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen und Koriander in Currysauce

      15.90 €

    • Chicken Badam Pasanda

      Hähnchenbrustfilet mit gemahlenen Mandeln in einer Safransahnesauce

      16.90 €

    • Chicken Jalfrezi (mittelscharf)

      Hähnchenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer und frischem Koriander

      16.50 €

    • Chicken Korma

      gegrilltes Hahnchenbrustfilet mit Kokosflocken, mild gewürzt in Cashewsauce nach Art der königlichen Mogul-Küche

      16.90 €

    • Popular

      Butter Chicken

      Tandoori Hahnchenbrustfilet gebraten in milder Tomatensauce, Sahne und Butter

      16.90 €

    • Chicken Sabzi

      Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem frischem Gemüse in Currysauce

      16.50 €

    • Chicken Palak

      Hähnchenbrustlilet mit Rahmspinat und nordindischen Gewürzen

      16.50 €

    • Chicken Chili (sehr scharf)

      Hähnchenbrustfilet auf Rajasthani Art mit spezial Gewürze

      16.90 €

    • Chicken Vindaloo (sehr scharf)

      Hähnchenbrustfilet nach Goa Art

      16.50 €

    • Chicken Mango

      Hähnchenbrustfilet mit Alphonso Mango in Safran- Mandel-Sahne-Sauce

      16.90 €

    • Chicken Karahi

      Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprika in Currysauce

      16.50 €

    • Chicken Tikka Masala

      Tandoori Hähnchenstücke in spezieller Sauce mit 18 verschiedenen Gewürzen

      16.90 €

    • Chicken Madras (sehr scharf)

      Hähnchenbrustfilet in Kokossauce mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili

      16.50 €

    • Chicken Nilgiri (mittelscharf)

      Hähnchenbrustfilet mit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in orientalischer Kräuter-Kokossauce

      16.90 €

    • Chicken Special a la Chef

      Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Cashewkernen und Trockenfrüchten

      18.90 €

  • Enten Spezialitäten

    Enten spezialitäten

    • Duck Jalfrezi (mittelscharf)

      knuspriges Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, rotem Chili, Paprika, Ingwer, und frischem Koriander

      17.90 €

    • Duck Curry

      nuspriges Entenbrustfilet nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen und Koriander in Currysauce

      17.50 €

    • Duck Sabzi

      knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse

      18.50 €

    • Duck Kumbh Wala

      knuspriges Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce

      18.90 €

    • Duck Mango

      knuspriges Entenbrustfilet mit Alphonso Mango in Safran-Mandel-Sahnsauce

      18.90 €

    • Duck Vindaloo (sehr scharf)

      knuspriges Entenbrustfilet nach Goa Art

      18.50 €

    • Duck Palak

      knuspriges Entenbrustfilet mit Spinat auf nordindische Art

      18.90 €

    • Duck Special a la Chef

      knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse, Cashewkernen und Trockenfrüchten,

      19.90 €

  • Lamm Spezialitäten

    Lamm spezialitäten

    • Mughlai Meat

      Lammfleisch mit Kokosnussflocken, gemahlenen Mandeln und Trockenfrüchten in Safransauce

      16.90 €

    • Lamb Kumbh Wala

      Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Sahne-Sauce

      17.90 €

    • Lamb Jalfrezi (mittelscharf)

      Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, rotem Chili, Paprika, Ingwer und frischem Koriander

      17.50 €

    • Lamb Vindaloo (sehr scharf)

      Lammfleisch nach Goa Art

      17.90 €

    • Lamb Karahi

      gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprika in Currysauce,

      16.90 €

    • Lamb Rogan Josh

      traditionelles rotes Kashmiri Curry mit Zwiebeln, Ingwer und frischem Koriander

      17.50 €

    • Lamb Palak

      gekochtes Lammfleisch mit Rahmspinat auf berühmte nordindische Art

      16.90 €

    • Lamb Mattar

      Lammfleisch mit grünen Erbsen in würziger Curry Tomatensauce

      16.90 €

    • Dahi Ghosht

      gekochtes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandelsauce

      16.90 €

    • Lamb Tikka Masala

      Tandoori Lammfilet in spezieller Sauce mit 18 verschiedenen Gewürzen

      17.50 €

    • Lamb Nilgiri

      Lammfleisch mit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in orientalischer Kräuter-Kokossauce

      16.90 €

    • Kartick Puri Bhunna Gosht

      zartes Lamm mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und ganzem rotem Chili

      17.50 €

    • Lamb Special a la Chef

      Lammfilet mit Gemüse, Cushewkernen und Trockenfrüchten

      17.90 €

  • Fisch Spezialitäten

    Fisch spezialitäten

    • Fish Chili (sehr scharf)

      Fischfilet auf Rajasthani Art mit Spezialgewürzen

      15.90 €

    • Fisch Masala

      zubereitet in spezieller Sauce mit 18 verschiedenen Gewürzen

      16.90 €

    • Fish Jalfrezi (mittelscharf)

      Fisch gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Ingwer, frischem Koriander und Gewürzen, scharf

      15.50 €

    • Goa Fish Curry (scharf)

      Fisch gebraten mit Kartoffel, Tomaten, grünem Chili und pikanten Gewürzen, scharf

      15.50 €

    • Fish Mattar

      Fisch in milder Curry Sauce mit grünen Erbsen

      16.90 €

    • Jheenga Curry

      Riesengarnelen in Curry gekocht nach einem nordindischen Rezept

      22.90 €

    • Jheenga Kumbh Wala

      Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce

      22.90 €

    • Jheenga Masala

      Riesengamelen in spezieller Sauce mit 18 verschiedenen Gewürzen

      22.90 €

    • Jheenga Mango

      Riesengarnelen mit Alphonso Mango und Mandel Safran-Sauce

      22.90 €

    • Jheenga Sabzi

      Riesengarnelen mit frischem Gemüse in Curry Sauce

      22.90 €

    • Seafood Special a la Chef

      Seafood mit Gemüse, Cashewkernen und Trockenfrüchten

      19.90 €

  • Rind Spezialitäten

    Rind spezialitäten

    • Beef Sabzi

      zartes Rindfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse in Currry Sauce

      16.90 €

    • Beef Palak

      Rindfleischstücke mit Rahmspinat auf berühmte nordindische Art

      17.90 €

    • Beef Curry

      zartes Rindfleisch nach nordindischem Rezept mit verschiedenen Gewürzen und Koriander in Curry Sauce

      17.90 €

    • Beef Vindaloo (sehr scharf)

      zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

      17.90 €

    • Beef Bhunna

      zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

      17.90 €

    • Baigan Beef (leicht scharf)

      zartes Rindfleisch mit kleinen Auberginen, Tomaten, frischen Zwiebeln und kräftigen Gewürzen

      17.90 €

  • Joghurt

    Joghurt

    • Plain Dahi

      Einfacher Joghurt

      3.00 €

    • Alu Raita

      Kartoffel-Joghurt

      3.50 €

    • Kheere Ka Raita

      Gurken-Joghurt

      4.00 €

    • Punjabi Raita

      Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebel

      4.50 €

  • Tandoori Brot-Spezialitäten

    Tandoori brot-spezialitäten

    • Tandoori Roti

      Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl

      2.50 €

    • Lachha Parantha

      Spezial Fladenbrot mit Butter

      3.50 €

    • Plain Naan

      Weißes Fladenbrot

      3.00 €

    • Butter Naan

      Weißes Fladenbrot mit Butter

      4.00 €

    • Garlic Naan

      Weißes Fladenbrot mit Knoblauch

      3.90 €

    • Onion Naan

      Weißes Fladenbrot mit Zwiebel gegrillt

      4.00 €

    • Paneer Naan

      Fladenbrot gefüllt mit Käse

      4.00 €

    • Keema Naan

      Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch

      4.00 €

    • Vegetable Paratha

      Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl gefüllt mit gehacktem Gemüse

      4.00 €

    • Mint Paratha

      Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl mit Minze

      4.00 €

    • Peshwari Naan

      Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Käse und Kokosflocken

      4.90 €

    • Tandoori Special Naan

      Fladenbrot mit Ingwer, grüner Chili und Koriander-Blätter gefüllt

      5.00 €

    • Pappadum

      Knusprige Linsenwaffeln

      4.00 €

  • Desserts

    Desserts

    • Gulab Jamoon

      Frittiertes Milchteigbällchen in Sirup

      4.00 €

    • Gajar Halwa

      Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen

      4.90 €

    • Khir

      Milch mit Basmatireis und Trockenfrüchten gekocht

      4.90 €

    • Mango-Creme

      4.90 €

    • Lychees

      4.90 €

    • Kulfi

      Milch mit Maismehl und Pistazien

      4.90 €

    • Dessert-Special

      lassen Sie sich überraschen

      7.00 €

  • Alkoholfreie Getränke

    Alkoholfreie getränke

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    • Apfelsaft 1,0l

      3.00 €

    • Ananassaft 1,0l

      3.00 €

    • Maracujasaft 1,0l

      3.00 €

    • Orangensaft 1,0l

      3.00 €

    • Rhabarbersaft 1,0l

      3.00 €

    • Mangosaft 1,0l

      3.00 €

    • Guavasaft 1,0l

      3.00 €

    • Lycheesaft 1,0l

      3.00 €

    • Johannisbeerensaft 1,0l

      3.00 €

    • Taunusquelle Wasser 0,7l

      2.50 €

    • Salziger Lassi 0,5l

      4.00 €

    • Süßer Lassi 0,5l

      4.00 €

    • Mango Lassi 0,5l

      5.00 €

    • Helles Bier alkoholfrei 0,5l

      3.60 €

    • Weißbier Hell alkoholfrei 0,5l

      3.60 €

    • Alkoholfreies Bier 0,5l

      2.00 €

  • Alkoholische Getränke

    Alkoholische getränke

    • Pils 0,33l

      3.10 €

    • Weißbier dunkel 0,5l

      3.60 €

    • Weißbier leicht 0,5l

      3.60 €

    • Dunkles Bier 0,5l

      3.60 €

    • Radler 0,5l

      3.60 €

    • Riesling 0,75l

      Weißwein, QbA, Deutschlland

      24.50 €

    • Grüner Veltliner 0,75l

      Weißwein, QbA, Burgenland

      24.00 €

    • Chardonnay 0,75l

      Weißwein, VdP, Frankreich

      24.00 €

    • Lugana 0,75l

      Weißwein, DOC, Lombardei, Italien

      25.00 €

    • Cabernet Sauvignon 0,75l

      Rotwein, VdP, Frankreich

      24.00 €

    • Zweigelt 0,75l

      Rotwein, QbA, Burgenland

      24.00 €

    • Primitivo 0,75l

      Rotwein, IGT, Tortona, Apulien

      26.00 €

    • Merlot 0,75l

      Rotwein, Calchuga Valley, Chile

      26.00 €

    • Malbec 0,75l

      Rotwein, Mendoza, Argentinien

      26.00 €

    • Bardolino Chiaretto 0,75l

      Rosewein, DOC, Venetien

      25.00 €

    • Chateau Pigoudet 0,75l

      Rosewein, AC, Frankreich

      25.00 €

    • Anton Bauer 0,75l

      Rosewein, Wagram, Österreich

      26.00 €

    • Moet und Chandon Brut Imperial 0,75

      Champagner, Frankreich

      89.00 €

    • Ruinart Brut Rose 0,75l

      Champagner,Frankreich

      98.00 €

    • Dam Perignon 0,75l

      Champagner,Frankreich

      150.00 €

    • Dam Perignon Rose 0,75l

      Champagner,Frankreich

      150.00 €

    • Prosecco frizzante

      IGT, Venetien

      28.00 €

    • Menger Krug Brut Blanc

      Sekt, Deutschland

      38.00 €

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